暑さが過ぎ去り

札幌の今日は、雨の一日

 

 

朝夕、すっかり寒くなり

 

 

秋を感じる日が続くようになった

 

 

夏の疲れが出ないように

 

 

今日は「タコとブロッコリーのたらこ和え」

　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーは

 　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリウム、ビタミンC、ビタミンK、β‐カロテン、スルフォラファン

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特にスルフォラファンはファイトケミカルに分類され

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抗酸化作用のある成分・・・私にとっては特に大切な栄養かな？