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人はなぜ食べるのでしょう？

自動車はガソリンが無くなると止まってしまいますよね！人間も同じように体の中のエネルギーがなくなると、やはり動けなくなってしまいます！

だから、人間の体はそうなる前に脳から「エネルギーを補給してちょうだい」という命令が出るのです。これが、「お腹がすいた」ということなのです。人間はお腹がすくから食べるのですが、食べたものの栄養素によって体は作られるのです。人間は、基本的には体内で栄養素を作ることが出来ないので、食べ物を食べ、体内で消化することで、様々な栄養素を補給するのです。

しかし、食べる量や時間が適切でないと、病気、痩せや肥満などの問題が生じたりします。私たちは、生命を維持し、成長し、健康を保つために、栄養素の働きや食品の特徴を正しく理解し、毎日の食生活を組み立てていかなければなりません。今日のような健康にまつわる情報の氾濫に振り回されることなく、正しい食生活の知識を学びましょう！それと同時に料理の基本を学び、無駄のない料理の方法で楽しい食卓を実現しましょう！

Rokokoキッチンは、手作りパンを中心に時短、SDGｓを目指す料理教室です。